Dernière mise à jour : 16/07/2024
• Description générale des différentes familles des biomolécules (protéines, glucides, lipides et acides nucléiques)
• Présentation des différents types de polymères naturels (définition, origine, extraction, nomenclature, …)
• Chimie et les modifications chimiques des polymères naturels
• Aspects physico-chimiques des biopolymères et matériaux (caractérisation structurale, propriétés mécaniques, morphologiques, interfaciales, biologiques…)
• Développement de (nano)matériaux biosourcés multifonctionnels et de procédés de fabrication
Ces notions seront illustrées à travers des comportements particuliers (gélification, autoassemblage…), des approches biomimétiques et leurs applications spécifiques (biomédecine, cosmétiques, composites, agro-alimentaire, et ingénierie environnementale).
Evaluation des acquis à la fin de la formation
Evaluation de satisfaction
EVALUATION FORMATION :
Résultat de l'évaluation de satisfaction :
Satisfaction globale de 100% basée sur 9 répondants pour la thématique pour l'année 2023
pour 10 participants au total